Четверг, 18.01.2018
На главную / Наука / Ученые призвали людей питаться насекомыми ради спасения планеты
Ученые призвали людей питаться насекомыми ради спасения планеты

Ученые призвали людей питаться насекомыми ради спасения планеты

Ученые считают, что замена мяса в рационе человека на насекомых может спасти нашу планету от парникового эффекта. К таким выводам пришли британские исследователи, занимавшиеся изучением данного вопроса.

Ученые утверждают, что замена даже половины от общего объема употребляемого человеком в пищу мяса на продукцию из всевозможных жуков, сверчков и личинок позволит уменьшить общую площадь сельскохозяйственных угодий на 30%. Это, в свою очередь, приведет к заметному сокращению объемов вредных выбросов в атмосферу, а, следовательно, и снижению парникового эффекта.

Очевидно, что большинство людей пока не готово к столь радикальной смене своего рациона, однако ученые отмечают, что употребление в пищу насекомых может быть не только полезным, но и вкусным, если их правильно приготовить. Для начала жуков и личинок предлагается использовать в качестве составляющих для полуфабрикатов. Отмечается, что структура и вкус сверчков и мучных червей, в частности, прекрасно подойдут для приготовления фрикаделек или фалафеля.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Смотрите также

Ученые придумали вакцину от наркозависимости

Американские ученые придумали вакцину, которая способна избавить людей от наркозависимости. Специалисты долгое время работали над …

Комментировать

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять о
avatar

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: