В Тверской лаборатории нашли сальмонеллу в куриных полуфабрикатах из Вологодской области
Специалисты испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери обнаружили сальмонеллу в образцах мясных полуфабрикатов из курицы. Информация о нарушении направлена в Россельхознадзор.
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовала партию полуфабрикатов из мяса курицы по заявке регионального Россельхознадзора. В образцах специалисты нашли опасные для человека бактерии — сальмонеллу.
Тушки цыпленка-бройлера, из которых делали полуфабрикаты, отобрали в Вологодской области. Результаты испытаний лаборатория передала в Россельхознадзор для принятия мер реагирования.
