Ученые ЮУрГУ и индийские коллеги нашли в соке алоэ потенциально канцерогенные вещества
Исследователи Южно-Уральского государственного университета совместно с коллегами из Индии изучили биохимический состав алоэ вера и установили, что разные части растения обладают разными свойствами — от заживляющих до потенциально опасных.
Специалисты Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ под руководством директора школы Ирины Потороко вместе со специалистом по фармакогнозии Варишей Анжум проанализировали состав алоэ вера и данные о его воздействии на организм. Работа опубликована в журнале Food Research International.
Как показало исследование, свойства растения зависят от того, какая его часть используется. Внутренняя мякоть листа — это гель, примерно на 99% состоящий из воды. Остальная часть содержит биологически активные вещества, в том числе полисахарид ацеманнан, с которым связывают регуляцию воспаления и восстановление тканей.
Другим составом обладает латекс — желтоватый сок под кожицей листа. В нем присутствуют антрахиноны, включая алоин и алоэ-эмодин. По словам Вариши Анжум, эти соединения могут вызывать слабительный эффект, нарушать электролитный баланс и нести канцерогенный риск.
Ученые также изучили механизмы противовоспалительного и ранозаживляющего действия алоэ. В лабораторных опытах отдельные вещества растения проявляли противоопухолевую активность, однако это не означает, что алоэ способно лечить рак у человека: соотношение пользы и рисков остается не до конца изученным.
Исследователи допускают наружное применение средств с алоэ как дополнение к основному лечению, но не как его замену. Принимать домашние экстракты внутрь без оценки их состава специалисты не рекомендуют.