Во ВНИИМК вывели сорт подсолнечника «Казак», устойчивый к заразихе
Заведующий лабораторией селекции сортов подсолнечника ВНИИМК Александр Децына рассказал о новом отечественном сорте подсолнечника «Казак», который превосходит аналоги по урожайности на 15–20%.
Новый российский сорт подсолнечника «Казак» даёт урожайность на 15–20% выше, чем аналоги, сообщил заведующий лабораторией селекции сортов подсолнечника ВНИИМК Александр Децына в программе «Страна советов» на «Пятом канале».
Первый урожай сорта, получившего статус районированного перспективного, уже собирают на полях Краснодарского края. Чтобы сохранить качество семян, корзинки срезают вручную и оставляют подсыхать до влажности 6–8%, а затем убирают урожай комбайном.
Главное отличие «Казака» — устойчивость к заразихе, растению-паразиту, которое способно уничтожить посевы. По словам селекционеров, впервые удалось создать сорт, защищённый от всех основных видов этого паразита.
Подсолнечник предназначен прежде всего для производства жареных семечек, выпечки и десертов. Сорт устойчив к засухе, а содержание масла в семенах достигает 47–47,5% — это выше, чем у других крупноплодных сортов.
«Казак» прошёл государственные испытания и включён в Госреестр селекционных достижений. Специалисты считают, что выращивать его можно не только на плодородных почвах Краснодарского края, но и в Поволжье.
